Bei Kapernbeeren („alcaparrones“) handelt es sich um die Frucht des Kapernstrauchs, die aus den Kapernknospen hervorgeht, die korrekt bestäubt wurden. Sie werden in Essig eingelegt und werden als Appetithäppchen oder in Salaten verzehrt. Die Kapernbeeren von Alcaparras Asensio Sanchez, S.L. genießen dank unseres exklusiven Auswahl-, Herstellungs- und Konservierungsverfahrens weltweit eine hervorragende Reputation. Dieses erlaubt es uns, zarte Kapernbeeren mit einem unerreichten Geschmack und einer einzigartigen Textur anzubieten.